viernes, septiembre 20, 2024
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Raíces asiáticas: Legado chino y coreano en Yucatán

¿Sabías que podrías tener raíces chinas o coreanas en tu ADN?

En Yucatán, la inmigración de chinos y coreanos ha dejado una huella profunda. Los chinos llegaron en el siglo XIX como trabajadores henequeneros, mientras que los coreanos arribaron en 1905. Muchos de estos inmigrantes se casaron con mujeres mayas campesinas y fueron absorbidos por la cultura maya.

Los chinos adoptaron apellidos mayas, como cambiar Chang por Chan, y contribuyeron a la gastronomía local con el salado chino y la costumbre de comer naranjas dulces peladas y chupadas. Además, se dedicaron a las hortalizas, ya que preferían no consumir tortillas, pan, ni mucha carne debido a su alto costo.

Aprendieron primero el maya y luego el español, y algunos adaptaron sus apellidos, como So a Sosa y Yang a Yáñez, apellidos que aún prevalecen hoy en día.

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